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印尼见闻(二) 初见巴厘岛

作者:  浏览量:383  发布时间:2018-05-18

第一次来巴厘岛,只呆了三天,微友们要我写游记,是勉为其难的。只能是管中窥豹,见解片面,请大家谅解。

巴厘岛是印度尼西亚17000多个岛屿中最耀眼的一个,面积5620平方公里,约五个长沙市区大,是世界著名的旅游胜地。

巴厘岛是美丽的。恬淡的阳光、洁白的沙滩、柔和的海浪、高大的椰子树、盛开的鲜花、各种风格的酒店、餐馆、酒吧……不用四外寻找,随便在哪个街角,掏出手机,就能拍出堪比明信片的风景。

巴厘岛是虔诚的。在90%以上人口为穆斯林的印尼,巴厘岛是个另类,全岛居民绝大部分信仰印度教,很多教徒会在家里辟出一块地方,建一座小庙,供自己一日三拜。全岛有庙宇125000多座,大多小巧精致,庄严肃穆,是世界人平庙宇最多的地方之一。因为信佛,巴厘岛人纯朴善良,包容性强。

巴厘岛是慵懒的。柔软的海滩上躺满了晒太阳的比基尼女郎,三三两两的各色人种漫无目的地徘徊在狭窄的街道上,风格迥异的餐厅酒吧,几乎二十四小时都有人在啃着海鲜喝着啤酒品着咖啡打着哈欠伸着懒腰……在这里,没有飞驰的汽车、没有匆忙的脚步,连说话都是轻言细语,享受慢生活。

巴厘岛是原生态的。全岛建筑最高不超过四层,不设立交桥,不填海,不平山,不大兴土木。所有房屋都依山而建,房前屋后,墙壁屋顶,路旁广场,都种满了花草树木,一年四季,鸟语花香。

 


 


 



巴厘岛是美味的。可以说,巴厘岛集合了世界各地特色美味,印尼菜、中国菜、法国菜……应有尽有。给我印象特别深刻的是OMNIA酒店的油炸软壳蟹,裹上一层薄薄的芡粉,外酥里嫩鲜,因为是软壳,可以不用吐蟹壳,方便。Warung  Sunset的香酥猪脚是我吃过的最美味的猪脚,甚至超过闻名遐迩的长沙口味猪脚,洗得特别干净,表皮炸得非常酥,闻起来香,吃起来脆,里层瘦肉多,油少,煮得很烂,入口即化,超级赞。


本文作者:汇洋国际董事长王达勇

2018年5月18日



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